ספר לחבר
שלח
דף הבית
קטלוג מוצרים
תמונות מארועים
מאמרים וכתבות
מוצרים למכירה
שותפים מומלצים
לקוחות מספרים
 

מדריך שולחן ערוך לערב פסח: אוכל ביתי, חגיגה במלון או להזמין קייטרינג

סטייל כלים דה מרקר

16/06/2009 08:36:22
 

חברות קייטרינג רבות מכשירות עצמן לפסח מבעוד מועד, כדי לספק שירות של אוכל ביתי לחוגגים. את ההזמנה כדאי לעשות עד שבועיים לפני ערב החג, כדי לאפשר לחברת הקייטרינג להתארגן ולהתאים את עצמה ללקוח.

חברת "אוכל ביתי ניר עציון" צופה גידול של כ-20% בהזמנת ארוחות לחג לעומת אשתקד. "הגידול נובע מתרבות הצריכה המסתמנת בשנים האחרונות בקרב הישראלים", אומר עידו גולן, מנהל השיווק בחברה, "המבקשים לחסוך את הטרחה הכרוכה בקניות ובהכנת ארוחות חג לכל המשפחה".

אבל האופטימיות לא שוררת בכל השוק - "זו השנה הראשונה שלא יודעים למה לצפות", אומר זאב גולדברג, מבעלי נעמי קייטרינג, "והכל בשל נפילת הדולר. 50% מההזמנות שלנו הן של לקוחות המגיעים לישראל מחו"ל (אנגליה, ארה"ב, צרפת וברזיל) ויש שמועות שלא כולם יגיעו". גולדברג נותן כדוגמה את קהילת kj מניו יורק, ש-200 איש ממנה מגיעים מדי שנה לישראל לפסח, ואילו השנה יגיעו רק 85 איש מכיוון שלדבריהם ישראל נהפכה ליקרה מדי בעבורם.

השנה ליל הסדר חל במוצאי שבת ולכן ההיערכות לארוחה צפויה להיות קשה מהרגיל לשומרי מסורת, שצריכים להכין ארוחת ערב שבת כהלכתה ובנוסף לדאוג לשולחן ליל סדר מרשים וטעים. ולכן האפשרות להזמין ארוחה מקייטרינג יכולה להקל על המארחים.

כדי לבחור את חברת הקייטרינג והמנות שמתאימות לכם, חלק מהחברות מאפשרות להגיע לפני החג וכך לגלות מה הן מציאות. לפני שתסגרו עסקה זכרו לשאול מתי המנות אמורות להגיע - ייתכן שהמנות יגיעו יום-יומיים לפני החג, ולכן צריך לוודא שיש לכם מספיק מקום כדי לאחסן אותן בקירור.

הנה כמה דוגמאות לשירותי קייטרינג בסגנונות שונים מאוד:

אוכל ביתי ניר עציון

ארוחות ביתיות מוכנות במנות אישיות ומשפחתיות, המשווקות ללקוח באמצעות תפריט שהוא בונה לעצמו ממוצרי המעדנייה.

מנות פתיחה: מרק עוף ביתי (שני ליטר) - 35 שקל. קניידלך (25 יחידות) - 26 שקל. גפילטע פיש (שש קציצות) - 30 שקל. פילה סלמון באגוזים קלויים ולימון (ארבע מנות) - 110 שקל.

מנות עיקריות: סטייק פרגית ברוטב ברביקיו - 95 שקל, אומצת בקר פלורנטין - 95 שקל. קיש פטריות (פאי שמונה מנות) - 60 שקל. צימעס מסורתי עם שזיפים (1.3 ק"ג) - 45 שקל. תפוח עץ אפוי ממולא באגוזים (חמש מנות) - 60 שקל.

אזור חלוקה: מאזור חיפה בצפון עד גדרה בדרום, כולל אזור ירושלים.

תאריך אחרון להזמנה : עד ה-13 באפריל.

משלוחים: בהזמנות בסכום של 400-600 שקל - 80 שקל דמי משלוח, 600-1,000 שקל - 60 שקל דמי משלוח, ומעל ל-1,000 שקל - משלוח חינם.

לפרטים: www.nirezion.co.il

 

החברה מציעה כמה ערכות מורכבות מראש, המכילות מנות פתיחה, מנה עיקרית, תוספות וקינוח. תפריט לערב החג עולה 469 שקל לחמישה סועדים, ומכיל בין היתר נתח דג מושט אפוי, מרק עוף, צלי בקר, תפוחי אדמה ולפתן פירות. מי שמעוניין להזמין גם ארוחה לצהרי החג, יוסיף 120 שקל ויוכל לבחור משני תפריטים נוספים המורכבים מראש. לקוח שמעוניין להרכיב ארוחה, יכול לעשות זאת על ידי בחירת מנות מהמעדנייה הביתית המציעה, מנות ראשונות, עיקריות, תוספות וקינוחים, שמהם ניתן לבנות ארוחת חג. בנוסף לתפריט הסטנדרטי, ניתן להזמין תפריט בריאות שהורכב על ידי תזונאית, על מנת לתת פתרון לאוכלוסיה הרגישה לרכיבים מסויימים, וכולל סלט בריאות, סטייק פרגית, נתח דג מושט, תוספות ולקינוח - לפתן פירות יבשים. כמו כן, יש תפריט בריא לילדים, הכולל פירה, כדורי בשר ושוקיים צלויים.

אזור חלוקה: כל רחבי ישראל

תאריך אחרון להזמנה: עד ה-10 לאפריל.

משלוחים: עד 750 שקל - 70 שקל דמי משלוח, מעל 750 שקל - המשלוח חינם.

לפרטים: www.mevushelet.co.il

שירות סרוויס*

כשכל המשפחה מתאספת לארוחת החג, גם כאלה שיש בביתם כלים מיוחדים לאירועים מגלים שכדי לארגן כלים לכולם צריך לשלב בין סטים שונים שלא מתחברים. במקרה כזה, האפשרות להשכיר כלים היא פתרון. יתרון נוסף של חברות השכרת הכלים הוא בכך שלא צריך לנקות לאחר השימוש. פשוט שמים בארגזים והחברה מגיעה למחרת על מנת לקחת הכל.

מערכות הכלים להשכרה כוללות צלחות למנת פתיחה, למנה עיקרית, מרקיות, סכו"ם, ואף קערות הגשה שטוחות, עמוקות, מגשים, כוסות לשתייה קלה, כוסות יין, מפות וכיסאות. אפשר למצוא מבחר רחב של כלים בצבעים ובגדלים שונים - כל מה שצריך כדי ששולחן החג שלכם ייראה מיליון דולר, ובלי מאמץ. בפסח הקרוב הכלים יסופקו ביום שישי או חמישי לפני החג, וייאספו כבר ביום שני אחרי החג. אם אתם אכן זקוקים לכלים לקראת החג - כדאי לכם למהר. חברות השכרת כלים וציוד רבות שבדקנו כבר סגורות להזמנות לליל הסדר.

סטייל כלים

מחיר לפריט: 1.30 שקל

קערת הגשה: 5-25 שקל - תלוי בגודל.

דמי משלוח: 50-350 שקל - תלוי במרחק מקיבוץ יפעת

אזור חלוקה: אזור הצפון

אתר איטנרנט המציג קטלוג: www.stk.co.il  

כתובת: קיבוץ יפעת

עד מתי להזמין: עד שבוע לפני החג

צור קשר  |  דף הבית  |  חתונות YNET  |  מתחתנים  |  תכנון חתונה  |  חתונה  |  זוג יונים חתונה  |  פורום חתונות תפוז  |  פורום מתחתנים וואלה  |  חתונה מושלמת  |  מפת אתר